Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]




Recomendação televisiva para abrir o apetite...

por João de Brecht, em 16.08.10

... Sem trens de Cozinha Ideia Casa

 

 

 

 

 

 

 

Habitou-nos a televisão àqueles programas que incidem sobre temas relacionados com gastronomia, como aquelas secas culinárias de Filipa Vá com Deus e a simplicidade do “Na Roça com os Tachos ” na RTP África. A verdade é que mesmo sendo um amante de alguns focos de gastronómicos, nunca tinha tido grande paciência para ficar meia hora a ver um desconhecido cozinhar algum daqueles pratos deliciosos enquanto estava no sofá à espera do senhor da Telepizza.

Há muito pouco tempo enquanto estava numa maratona de zapping (mudando de canal para canal enquanto criticava a grelha da tv cabo – centos de canais e nada de minimamente apelativo) quando parei na Sic Radical, onde estava a começar um programa com o nome “No Reservations” apresentado por Anthony Bourdain, famoso chefe e cozinheiro de Nova York, conhecido pelas suas publicações pouco ortodoxas e sentido de humor apuradíssimo.

Este programa tem como pano de fundo todos os países que o autor considera de gastronomicamente apelativos (havendo um programa por país ou região), tendo já feito dois programas em Portugal, um no Porto e outro nos Açores, prometendo sempre um retorno a terras lusas que segundo o mesmo são o berço da “bem comer mediterrânico”.

A par dos pratos típicos e tradições à mesa, o programa brinda ainda os telespectadores com vistas maravilhosas, monumentos e um contacto cultural profundo com as gentes por onde passa, bem como variados sketches de humor.

Mais que aconselhado.

Bom apetite!

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 00:40


10 comentários

Sem imagem de perfil

De Joana Saraiva a 16.08.2010 às 07:36

Grande programa mesmo!
Imagem de perfil

De João de Brecht a 16.08.2010 às 17:21

Oi? Não sabia que frequentavas o Estado Sentido :P
Tudo bem pela Invicta? Beijinho!
Sem imagem de perfil

De editor69 a 16.08.2010 às 07:41

Eu sou fã!
Imagem de perfil

De João de Brecht a 16.08.2010 às 17:20

Vale mesmo a pena ver! Gostei bastante do seu post "Suck on the Dark Side", realmente os meus barzitos no BA estão a ficar careiros de mais para uma saída agradável.
Forte abraço Editor!
Imagem de perfil

De Nuno Castelo-Branco a 16.08.2010 às 08:34

Em que dias passa o programa?
Imagem de perfil

De João de Brecht a 16.08.2010 às 17:17

Olá Nuno! Sabes que isto da TV Cabo não é bem certa em termos de horários. Vai dar um amanhã à 01:36 e às 15:00 de Sexta. Sabado às 17:43 e Domingo às 22:45!

(http://sic.sapo.pt/sicradical/guia-tv)
Imagem de perfil

De João de Brecht a 16.08.2010 às 17:23

Reparei agora que ele tem programas na Tailândia: Fica um cheirinho: http://www.youtube.com/watch?v=M93jtIlqSvQ
Sem imagem de perfil

De Anónimo a 17.08.2010 às 23:58

Gee...não acredito! Homens a falar de cozinha!

Está tudo passado, hoje! Leite com flocos é mais fácil de cozinhar e dá sempre resultado. Nunca queima, não precisa de pimenta, e é tão fácil de preparar. pode acompanhar com banana, pêssego, whatever, como se faz pelos Estados Unidos, província que conheço bem.

Sem imagem de perfil

De Anónimo a 18.08.2010 às 23:13

Poxa, alguém vem aqui dizer qual foi a ultima recipee do new yorker?
Já me fartei dos flocos.
Sem imagem de perfil

De carina a 04.09.2010 às 00:46

E concretamente, o que apresentou do Porto e dos Açores?..

Comentar post







Arquivo

  1. 2018
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2017
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2016
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2015
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2014
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2013
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2012
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D
  92. 2011
  93. J
  94. F
  95. M
  96. A
  97. M
  98. J
  99. J
  100. A
  101. S
  102. O
  103. N
  104. D
  105. 2010
  106. J
  107. F
  108. M
  109. A
  110. M
  111. J
  112. J
  113. A
  114. S
  115. O
  116. N
  117. D
  118. 2009
  119. J
  120. F
  121. M
  122. A
  123. M
  124. J
  125. J
  126. A
  127. S
  128. O
  129. N
  130. D
  131. 2008
  132. J
  133. F
  134. M
  135. A
  136. M
  137. J
  138. J
  139. A
  140. S
  141. O
  142. N
  143. D
  144. 2007
  145. J
  146. F
  147. M
  148. A
  149. M
  150. J
  151. J
  152. A
  153. S
  154. O
  155. N
  156. D

Links

Estados protegidos

  •  
  • Estados amigos

  •  
  • Estados soberanos

  •  
  • Estados soberanos de outras línguas

  •  
  • Monarquia

  •  
  • Monarquia em outras línguas

  •  
  • Think tanks e organizações nacionais

  •  
  • Think tanks e organizações estrangeiros

  •  
  • Informação nacional

  •  
  • Informação internacional

  •  
  • Revistas